Receita:
2 ovos
60g farinha de arroz
60g farinha de milho
40g açúcar
30ml leite sem lactose
Raspa de laranja
1 colher de sobremesa de fermento
1 colher de sobremesa de goma xantana
Preparação:
Colocar todos os ingredientes numa tigela e bater com uma batedeira até formar uma massa cremosa.
Colocar em colheradas no tabuleiro ou usar um saco de pasteleiro (como eu não tenho saco de pasteleiro, usei um saco de congelação)
Com esta massa também fiz uns queques, ficam super macios e deliciosos!!
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