Receita:
2 ovos
50g manteiga derretida
60g de açúcar
120g farinha com fermento
40ml de chá quente de frutos vermelhos (bem forte)
Preparação:
- Juntar os ovos e o açúcar e mexer
- Acrescentar a farinha aos poucos
- Juntar a manteiga e o chá e mexer até formar uma massa cremosa
Levar ao forno 200º 15minutos.
Creme:
1 clara de ovo
5 colheres de sopa de açúcar em pó
Raspa de um limão grande
Preparação:
- Bater a clara em castelo e juntar o açúcar
- Acrescentar as raspas do limão
- Colocar num saco de pasteleiro (usei um saco normal) e colocar o creme em espiral sobre o cupcake frio.
As cores apelam aos nossos sentidos, nos sabores colocamos sentimentos, esta é uma ótima sugestão para o Dia de S. Valentim, escolha umas formas em tons vermelho, cubra o creme com frutos vermelhos, abra o champanhe!! Façam tudo o que vos fizer feliz!
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