Pão de ló de lima - 10minutospreparação+20mincozer=delícia ao pequeno almoço

Receita:

4 ovos
120g açúcar
120g farinha com fermento
Raspas de uma lima
Sal

Preparação:

1. Colocar os ovos em água quente (2 min)
2. Colocar os ovos com o açúcar num recipiente e deixar a bater em velocidade máxima 8 min
3. Peneirar a farinha com uma pitada de sal e envolver na massa suavemente para não perder o ar
4. Juntar raspas de uma lima e envolver
5. levar ao forno bem quente a 200º 20min.

O aroma da lima é absolutamente fantástico! Depois é só acordar a família, fazer umas torradas, leite, café, chocolate para as crianças, compota de morango, ouvir os seus sorrisos!

Como é fim de semana e a bebé "obrigou-me" a fazer uns sprints até ao quarto ao lado, levantei-me às oito e meia, com a ajuda da do meio a quem ficou a promessa de fazer um bolo hoje, aqui está o resultado, bem saboroso, aquela fatia que podem vislumbrar já desapareceu!!

BOM DIA! UM EXCELENTE FIM DE SEMANA!